Nieuw smaakvol gidsje ‘Kunst, Cultuur & Genieten’

De Nederlands-Duitse grensregio is hard op weg om een culinaire bestemming te worden die de traditionele topregio’s voor fijnproevers met succes naar de kroon steekt. Het tweetalige boekje ‘Kunst, Cultuur & Genieten’ laat twee van de grootste troeven van deze vakantieregio zien: lekker eten en mooie, vernieuwende kunst en cultuur. Eindeloos culinair genieten en tijdens een wandeling of fietstocht de spannende kunstobjecten midden in de mooie groene natuur ontdekken, dat kan hier in de Grafschaft Bentheim, het Vechtdal Overijssel, Zuid Oost Drenthe en Twente.

Onze keukenchefs hebben er veel plezier in om u te verwennen met culinaire highlights, bereid met regionale producten. Zij laten u graag kennismaken met een heel andere manier van eten. Deze vorm van kookkunst, met alleen maar regionale specialiteiten, vers van de boerderij, heeft hier een lange traditie. Alleen de beste ingrediënten komen op tafel: vers fruit uit de eigen boomgaard of het kwaliteitsvlees van het Bunte Bentheimer Schwein.

Zoals van een foto in een kookboek het water je in de mond kan lopen, zo verleidelijk is deze nieuwe gids. Kookkunst staat hier in een lange traditie, vol regionale specialiteiten, vers van de boerderij. Alleen de beste ingrediënten komen op tafel: vers fruit uit eigen moestuin, het onovertroffen vlees van het Bunte Bentheimer Schwein, misschien wel beter dan het Spaanse pata negra varken.

Emlichheim, object kunstwegen - Foto: © Grensoverschrijdend Projectbureau voor Toerisme

Kunst onderweg
Spannend contrast met die ‘ouderwetse’ culinaire verwennerij vormt de verrassende moderne kunst onderweg. Dit is de streek van kunstwegen, een groots project met kunst in het landschap. Op zichzelf één langgerekt kunstwerk. Objecten, beelden, situaties, doorkijkjes, inspirerende landschapskunst van kunstenaars uit heel Europa.

Van het ‘Vrijheidsbeeld’ in Hardenberg, gemaakt door de beroemde Nederlandse beeldhouwer Kees Verkade, tot de de 240 m lange stalen ankerketting ‘Tumulus’ op de Spölberg bij Uelsen van Luciano Fabro. En dan zijn er nog alle vaste tentoonstellingen in musea, binnen en buiten. Zoals de levensecht nagebouwde boerenhoeve uit de Bronstijd ‘Bronzezeithof’ in Uelsen of het Veenmuseum in Vriezenveen.

6 vertrekpunten
De TOPs of Toeristische Overstap Punten wijzen de weg. Naar Emlichheim bijvoorbeeld, aan de idyllische benedenloop van de Vechte. Een buurt met schilderachtige dorpen, lommerrijke lanen en heerlijk gelegen landhuizen.

Uelsen in het Grafschaft Bentheim, heuvelachtig wandelparadijs met bos en heide. En boerderijwinkels vol onontdekte culinaire schatten.

Tubbergen staat voor watermolens, oeroude wouden en een coulissenlandschap met wallen, boomgroepjes en open velden.

De gemeente Twenterand, het terrein van hoogveen, vennen en kaarsrechte kanalen.

Hardenberg verdient de zelfgekozen eretitel ‘stad van kunst en cultuur’ helemaal. Het straatbeeld is op veel plaatsen verfraaid met een kunstobject in de openlucht.

Op verhaal komen doe je in een Brasserie met meubels van topontwerper Piet Hein Eek, of tijdens een pauze in de Bessenpluktuin. Liever sfeervol dineren in het nieuwe Château-restaurant Kasteel Coevorden? Vestingstad Coevorden ligt aan de 1000 jaar oude handelsweg Groningen-Münster. Buiten en binnen de oude stadsmuren wacht de volgende verrassing: nog meer eigentijdse kunst aan de route.

Het boekje bevat een handige lijst met aanbieders van regionale producten en alle kunst- en cultuurobjecten. Verkrijg bij alle lokale VVV’s, Toeristische Informatiepunten en op www.grensbelevenis.nl.